COTES DE PROVENCE

Le Domaine du Dragon s'étend sur 60 hectares, dont 24 hectares de vignes plantées en terrasses, idéalement exposées dans un terrain à dominante argilo-calcaire. La vinification se fait dans la plus pure tradition oenologique.

Les rouges ont une robe soutenue et égailleront votre table. Ils sont bien charpentés, nobles et généreux. Les tanins sont présents mais d’un bon équilibre. Ils garantissent une durée de garde jusqu’à 10 ans. Ils se marient très bien avec les viandes, les gibiers et les fromages.

Le rosé est sec, fruité, frais et attrayant. Il complète parfaitement les plats de pâtes, les salades, les barbecues et autres mets d’été.

Le blanc est également sec et fruité. Sa faible acidité accompagne agréablement vos repas de poissons et fruits de mer.

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