SUD OUEST

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Couleur Cathare (Corbières)

 

Le coeur de gamme. La vendange s'effectue à la main, les rendements ne dépassent pas 50 hectolitres à l'hectare.

 

Ce cru est élevé en barriques de chêne français de 2 ans.

De robe pourpre aux reflets rouges cerise, il présente unez très complexe avec des arômes de fruits noirs, de sous bois. Vin bien charpenté avec une grande ampleur, un très bon équilibre et des notes d'épices.