Lancement en EXCLUSIVITÉ du Médot Extra Brut :

rafraîchissant en attaque avec des notes de fruits frais


A découvrir et à savourer

 

 

 

 

 

Des Cuvées originales, un Champagne de connaisseurs, une vinification artisanale, rigoureuse et soignée.

 

Maison Lombard : fondée en 1925, située en plein coeur de la capitale de la Champagne, à Epernay.

VINIFICATION : L'approvisionnment s'effectue dans une large palette de crus différents. "Lors du pressurage des raisins, les premiers jus (la cuvée) et les tailles sont rigoureusement séparés. Ces dernières n'entrent pas dans nos assemblages Lombard&Cie."

La première fermentation est effectuée en cuves inox thermorégulées. Après composition de notre cuvée lors de l'assemblage, les vins vieillissent sur lattes dans nos caves.

GAMME de La Maison Lombard :

  • Le Rosé : touche de cerise et complexe apportée par les Pinots.
  • Le Brut : des douceurs vanillées et des notes de brioche en bouche.
  • Le Millésime: notes d'amandes, noisettes, miel, canelle et cacao
  • Le Magenta :arômes de fruits rouges.

 

 

 

NOS CLIENTS :


Caves Nicolas
Caviar House - Prunier
Cave Badie - BORDEAUX
Partenaire de la FNAC
Partenaire de la station Alpe d'Huez... (Festival de la Comédie, Coupe du Monde de SkiCross, etc...)

Partenaire des Restaurateurs de France

 

 

ON EN PARLE DANS LES GUIDES

 

  • Guide Hachette des Vins 2010 

- Le brut 1er cru () séduit par son élégance florale et fruitée au nez, par sa finesse et son parfait équilibre en bouche.

- Le brut sans année ( également) a pour atouts un bouquet frais de fleurs et de fruits blancs ainsi qu’une bouche équilibrée, à la finale vive soulignée par des notes d’agrumes.

 

 

  • Guide Dussert Gerber 2010 

- Coup de coeur pour l’extra brut 1er cru 1996 collection, d’une grande complexité, ample et généreux aux arômes subtils de fleurs blanches et fruits secs mêlés à des nuances d’agrumes mûrs et de miel en finale, vraiment remarquable.

- Le brut 1ercru, tout en arômes, de bouche distinguée où dominent les fruits secs, de robe dorée, très savoureux, tout en subtilité aromatique, délicat et d’une belle longueur.

- Le brut 1ercru 2002, de belle robe, au nez de fruits secs, ferme et finement bouqueté, tout en arômes, très charmeur.

- Le brut rosé, à la robe saumonée très pâle présente un nez délicat dans lequel on retrouve l’élégance et la fraîcheur du chardonnay, avec une touche de cerise complexe et fondues apportée par les pinots.

- Le brut sans année est ample, très fruité au nez comme en bouche, très fin, subtil et persistant, de très jolie mousse.

- La cuvée Tanagra, un assemblage de grands blancs (60 %) et de pinots, est tout en arômes, au nez de petits fruits frais de miel et d’amande, un beau champagne ferme et suave, de mousse fine, alliant rondeur et nervosité, tout en charpente, d’une belle finale.

 

  • Vinalies Nationales 2009 

Prix d’excellence pour la cuvée Tanagra, une robe d’un jaune doré léger, parée de reflets verts, habille ce vin. A l’olfaction, il dessine une riche palette d’arômes, allant du fruité (abricots) aux notes miellées. Bouche harmonieuse, dotée d’un certain gras, très plaisante avec des notes beurrées en finale.

 

Prix des vinalies pour le brut 1er cru 2002.

 

 

  • Guide Gault & Millau 2009 

Champagne Lombard & Cie :

- Brut Premier cru : « plus de matière et de caractère »

- Brut Premier cru Millésimé 1999 : « joue sur une palette d’épices et de fruits mûrs, avec beaucoup de longueur ».

 

  • Guide de l’épicurien 2008 :

 

Champagne Lombard & Cie :

« Ses vins ont acquis une régularité digne des grandes Maisons de champagne ».

- Cuvée Tanagra : « remarquable réussite »

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